- Si. - Precioso color oscuro; borde marrón-ambar. - En nariz, higos,

- Si.
- Precioso color oscuro; borde marrón-ambar.
- En nariz, higos, dátiles, algo especiado; no muy intenso pero elegante.
- Denso, muy concentrado, con acidez elevada que lo equilibra mucho; se queda un buen rato, es muy largo, es esencia, es adictivo en boca.
- Tomado con unas "Pastas del Consejo" (de Máximo Gómez, Santander) es pura delicia; no sabemos cuando acabará esta noche.