Color cereza picota con ribete algo mas claro, de capa media, y lágrima

Color cereza picota con ribete algo mas claro, de capa media, y lágrima poco abundante sin teñir.
Aromas a especias (pimienta, y pimentón dulce!), verdores, café, tostados severos, y con algo de tiempo en copa, parece que emana un poco de olor a caja de puros vieja.
En boca resulta predecible, acompaña a lo olido. Acidez acusada, y un tanino bastante verde y amargo. Recorrido medio, de trago semi-largo…
El retro aporta poco más a lo olido, algo de tabaco habano, un poco de mineral (arcilla, arena mojada…), y ciertos apuntes de hierbas secas.
Corto en boca, lo cual no me molesta. Para poder acompañar comiendo casi cualquier cosa que sangre!
Lo considero un vino “verde” y posiblemente de ¿viñas jóvenes?.