Cereza con ribete de teja. Muy limpio y lágrima interesante. Entrada de

Cereza con ribete de teja. Muy limpio y lágrima interesante.

Entrada de aromas rojos, convertidos en tabaco y humo con maderas muy matizadas y elegantes. Un pelín de cuero. Finalmente especias (tal vez mostaza o algo más dulce) y fruta roja.

Típico Monastrell, con brío en boca pero a la vez suave, con maderas también muy matizadas. Fruta roja de bosque y frutos secos cercanos a la avellana. El postgusto es suave, no muy largo, apareciendo inicialmente café torrefacto y notas balsamicas finales muy frescas y licorosas pero muy suaves. Postgusto a regaliz. A veces, una pizquina de alcohol.