Botella nº 3 del Desafío Verema ’06.

Picota rojo de alta intensidad. En nariz aparecen notas de fruta roja madura con notas de vainillas y tostados muy bien integradas con matices minerales como de pizarra. En boca presenta un ataque amable donde sobretodo aparece la fruta con unos taninos bien integrados.

Buen vino aunque no muy característico de su zona.

Catado en el Desafío Verema

Rojo cereza.

En nariz se perciben notas de fruta rojay negra. También aparecen aromas de coco y de cacao.

En boca se muestra con un buen cuerpo. Necesita mucha aireación para que en boca se muestre suave, pues al principio resulta bastante astringente.

Vino muy pato para acompañar cordero asado

-Vino nº 3 Desafio Verema 2006-

Visual espléndido amoratado púrpura muy intenso y buen cuerpo, ribete púrpura y lágrima tintada.

Nariz inicialmente la fruta es protagonista absoluta, fruta negra -moras, ciruelas- muy madura con tique de higuera, la oxigenación demuestra la fuerza de su buena crianza con notas de granos de moka bien tostados y torrefactos complejos muy bien ensamblados, resultando concentrado y penetrante.

Boca carnoso, rico, intenso paso de boca con carga frutal alargando un recorrido con amplitud y repleta de taninos sabrosos bien madurados, dejando una huella de ligero amargor aún por domesticar con largo final y postgusto repleto de sensaciones que evocan a los frutillos rojos y ligeras notas de caramelo quemado. Resultando potente en aromas de boca y bien armado.

- Desafío 2006.
- Rojo picota, menisco violaceo; abundante lágrima.
- Fruta negra madura, cacao.
- Entrada algo secante, cierto dulzor, acidez justa, es bastante persistente, tiene un final agradable.

Catado en el desafío Verema.
Rojo oscuro casi opaco con ribete violáceos.
Aromas de fruta negra muy madura y flores rojas marchitas. Notas animales muy elegantes como el cuero.
En boca muestra una muy buena acidez, sabroso y algunos toques amargosos.

Vino catado durante el deafio 2006. En vista presenta color rojo picota y con lágrima media.En nariz presenta aromas francos,de cierta intensidad, destacando madera y tostados.En boca presenta un paso equilibrado, medio, con buenos taninos y vuelve a marcar la madera y los tostados.

Color picota claro.
Aroma de buena intensidad principalmente a tostados, ahumados y torrefactos, buena la cremosidad del roble, toques frutales y de balsámicos y maderas.
En boca es carnoso, paso de boca agradable y bien equilibrado, taninos nobles y suaves, retronasal un poco a madera, tostados, cremosidad del roble y balsámicos, final persistente.
Buen vino y como cuesta sobre 10 €, buena RCP.

Catado en desafio, la fecha es aproximada.

Color picota con ligero ribete amoratado.
Aroma floral, especiado y sobre todo a la madera con notas de frutas negras y un toque de cacao.
En boca lo encuentro poco hecho, con demasiada madera y exceso de astringencia aunque con un final frutal exquisito. Mejorará con el tiempo igual que mejora con la oxigenación. En estos momentos yo lo decantaría al menos media hora antes del servicio.

Color cereza intenso. Aromas de fruta roja madura y vainilla del roble.
En la boca es sabroso, redondo, potente, carnoso. Final medio largo.
Otro vino muy bueno.

Picota de capa alta, lagrima tintada y densa.
Notas de reducción, fruta negra, alcohol volatil, notas verdes,fondo mineral y balsámico.
Ataque viril, buena acidez, taninos por pulir, paso algo acuoso.