Fecha de degustación y de cata 22-02-08. Vista: Fluido y brillante.

Fecha de degustación y de cata 22-02-08.
Vista: Fluido y brillante. Granate rubí de capa media-baja con menisco ocre.
Olfato: Con copa quieta da fruta, balsámicos y especias (pimienta y clavo); intensidad media. Tras agitar la copa continúa dando una fruta moderada, también pastelería, cuero, caramelo y regaliz. La intensidad va decreciendo en la copa, y tiene un fondo de cárnicos nada agradable. Las especias son lo más destacado que transmite a la nariz.
Gusto: Al primer ataque se muestra dulce, untuoso-sápido, rico y cálido. Fresco y almendrado. No está bueno, tiene una acidez punzante. De cuerpo medio y con un ardoroso final que te deja un recuerdo metálico y amargo. Por supuesto, no invita a seguir bebiendo. Es un vino alcohólico y totalmente desequilibrado que no solo no sabe rico, sino que te estropea la comida.
Corcho un 8.
Le doy un 5 y no sé porqué. Será por el recuerdo de añadas anteriores.

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