No acabo de entender la comparación: con lo pinotado que es este vino con sus cerecitas y sus pétalos secos; su finura y largura sin estridencias; con su estilo propio cuya comparación con otros no es más que devaluar su nivel.
Es muy buena botella por sí sola.
Yo tampoco entiendo lo de que no se pueda comparar…
A mí me parece que tiene su estilo propio pero dentro de una onda representada por, entre otros, Anseleme Selosse. Y no devalúo el vino para nada, es más, lo defiendo. Y te recomiendo que pruebes su Rosé de Saignée, es tremendamente original.
Saludos,
Eugenio.
Te haré caso y lo probaré. ¿Con qué lo comparo? ;-)
Jejeje, qué malo eres…
Es un rosado de sangrado como dice su propio nombre y de corte algo oxidativo igualmente, muy original y que admite pocas comparaciones, quizá el rosé de saignee de Larmandier o incluso el de Selosse, pero tiene su propio sello. Eso sí, es bastante más caro que el Fidele.
Saludos.
Eugenio.
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