Ahora está en su punto

Esta es la botella que hace nº4 de la caja de 6 que compré, y éste sí que está de "infarto", lo bueno, que me quedan 2 más, lo malo, que solamente me quedan 2...
El aspecto del vino es inmejorable, picota oscuro, ribete granate, brillante, limpio y con algún que otro depósito que queda al final de la botella.
Ya desde lejos nada más verterlo sobre la copa me ha dado unos exquisitos aromas a frutos rojos como fresas y frambuesas, aromas que se confirman al acercármelo e inhalar sumergiendome en un sueño de notas balsámicas, pimienta, me hace bajar al centro de la tierra con sus notas minerales, me lleva a los bosques de laurisilva, cedro, notas a plátano, fondo de piña, hidrocarburos, trufa, algo de regaliz, cacao, café, es como una evocacion a todos los sentidos, a la niñez, sensaciones irrepetibles, esto es lo que siempre debería ocurrir cuando abres un buen vino.
Cuando me lo llevo a la boca denota cierta potencia, elegancia, acidez que le da frescor, taninos en forma, quizás un pelín rugosos, esto último es para no dorarle la píldora tanto a Don Fernando, largo y muy persistente.
Su retronasal es espectacular.