Aranjuez

Color cereza picota, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina y bien tintada. Aromas intensos de fruta roja bien madura (moras, arándanos, cassis), notables toques de tostados de madera elegantes, especiado (clavo, pimienta negra), balsámico con ligeros toques mentolados, toques de monte bajo (tomillo), hojarasca, ligeros toques lácteos y ahumados, café torrefacto, suaves sensaciones de cuero viejo y fondo avainillado. En boca tiene entrada potente, sabroso recorrido bien largo, goloso, con potencia expresando su carga frutal con elegancia, potente, algo graso, con cuerpo, excelente acidez, tostados bien pulidos pero taninos por pulir que dejan ligeras sensaciones secantes, persistente. Final largo, postgusto fruta negra y especiado, retronasal de ahumados y tostados de la barrica.