Empieza con nueces y acaba con pasas y membrillos, hojas de higuera y mucha fruta, fino y con textura, carne, fresco y muchas flores. Retronasal a frutos secos. Fino, aromático.
Nota: Morder nueces, frescura y generosidad, amplio en todo su paso, con una textura que forra el paladar, caramelos blandos y esa melosidad del mango y el kaki, con sabores a tierra y flores, no importa cómo la llamen pero este martinsancho lo he bebido como un homenaje a los Nieva, pensando en ellos, aunque la bella y blanca tierra tenga caminos diferentes, duerman con el mismo cielo sobre... Y es que el 2005 de Angel Rodriguez me ha dejado fulminado. Qué belleza!
He puesto otro espejo en mi memoria
Habrá sitio para más? Es la verdejo lo mejor, seguro.
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