Picota oscuro de capa alta y con ribete violáceo. Nariz de buena

Picota oscuro de capa alta y con ribete violáceo. Nariz de buena intensidad, con volumen, limpia y muy buen definida, pero sobre todo elegante. Hay en ella una cierta mineralidad (mina de lápiz), algún toque balsámico, con notas de fruta negra, recuerdos a higos frescos y algo de moras maduras, bosque umbrío y algunos toques florales (violetas). En el fondo aparecen tostados y algo de regaliz negro. En boca tiene muy buen ataque, es fresco, con cuerpo medio, excelente acidez y muy buen recorrido. Tiene nervio y una espectacular estructura. Taninos dulces, bastante pulidos, dulces y carnosos. Tal vez el mejor vino tinto tranquilo de la Comunidad Valenciana.

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