Paso en boca con nervio!
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo dorado brillante, burbuja fina... Aromas muy cítricos, especiados, ahumados,... con apuntes de pastelería... Paso en boca con nervio! qué sorpresa más grata...Final bastante seco. Muy personal... debería terminar de afinarse en botella, la crianza en barricas y posteriormente en lías apuntan buenas maneras. Muy buen cava... degüelle en Mayo 2006.