Catado en MAGNUM <em>Una Bodega Familiar que mima y cuida el vino hasta el

Catado en MAGNUM
Una Bodega Familiar que mima y cuida el vino hasta el último detalle, resultando este 2004 buena impronta de su saber hacer.

Visual aractivo y profundo violáceo, joven en su ribete.
En Nariz flota y se siente la fruta, donde su larga maceración produce la extracción dulce de una fruta negra -ciruela, moras- en plenitud, bien acompañadas por notas licorosas con un toque final de regaliz. La fruta roja se asoma timida para aportarle un toque silvestre.

La Boca es toda expresión jugosa, amplio, rico, goloso con un ataqu de buen cuerpo y paso con nervio de buena acidez, bien equilibrado con el dulzor, presencia tánica madura con signos de equilibrio donde la botella le aportará plenitud en boca, buen final y postgusto con sensaciones maduras -orejones-.

Cada añada aumenta la expresión.Un roble en su justa medida con todo el potencial frutal de la uva y un buen toque de barrica de alta calidad, confieren un tinto de referencia en el sector una RCP imbatible. Excelente ejemplo de una Mancha con un espíritu grande en calidad, estructura, con nervio a la vez que equilibrado y buen signo de guarda.