Recatado y esta vez ¡SI! vino en perfecto estado y es una gozada. <b>

Recatado y esta vez ¡SI! vino en perfecto estado y es una gozada.

Visual amarillo brillante con irisaciones doradas, límpido, lágrima viva y densa.

Nariz desprende un buen abanito aromático, resultando complejo en su conjunto, aromas salinos en sus inicios que van dejando el protagonismo a notas de frutos secos -dominado por las almendras-, donde la fruta se hace sentir levemente con notas frescas, que dan paso a unas notas balsámicas de hierbabuena y menta sobre un fondo de heno.

Boca El gusto tiene mucho que agradecer a esta manzanilla, porque resalta todas sus virtudes, con un ataque completo, salino muy bien equilibrado con una espléndida acidez que llena la boca, resultando una evolución en recorrido espectacular y final largo con sensaciones ligeramente amargas de frutos secos.

A destacar.. este tipo de vinos, son únicos, por su elaboración, calidad y precio. Muy buen trabajo de Barbadillo. Me quedo con sus aromas y la evolución en la fase de recorrido de boca, con un final pletórico de sensaciones.