<b>Fase Visual</b> amarillo heno con reflejos verdosos, brillante, límpido

Fase Visual amarillo heno con reflejos verdosos, brillante, límpido y glicérico.

Fase Olfativa de buena intensidad con elevada carga frutal, donde domina la fruta de la pasión con toques vegetales de hinojo, de inicio desprende aromas a té verde con adornos de flores silvestres –lavanda- y fina de recuerdos anisados.

Fase Gustativa suave, salino en ataque con buena acidez, aún por equilibrar con el dulzor, final con ligeras notas amargas de buen cuerpo.

A destacar… un blanco con buen base, resultanto potente a la vez que fino y elegante, en varios meses se mostrará muy equilibrado en boca, enorme RCP.
Maridaje propuesto:Almejas gallegas y Vieiras.