En vista color cereza picota, de capa media-alta. Lágrima densa y lenta.
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
En vista color cereza picota, de capa media-alta. Lágrima densa y lenta.
En nariz aprecio un fondo especiado, chocolate, fruta roja, vips-vaporoux. La madera la encuentro bien integrada.
En boca quizás algo falto de acidez, de entrada aterciopelada, no demasiado complejo, taninos maduritos y final secante.
Un vino para comer con él, más que para catar a secas. La armonía con el ternasco me ha parecido ideal.