Casa de Illana Tres de Cinco 2003
Vino Casa de Illana Tres de Cinco 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Merlot 50% Syrah 25% Cabernet Sauvignon 25%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.02
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Casa de Illana Tres de Cinco
OPINIONES
47

Desafío 2007 (Notas de cata doble ciega)

Rojo cereza oscuro, capa media-alta, ribete levemente evolucionado al teja,

Intensa nariz, prfunda, fruta roja madura, especias, notas de mermelada de fresa, maderas finas, caja de putos. Nariz elegante y fina, con suaves notas florales y magnolia.

Ataque potente, con una marcada acidez, algo "gordo" y corpulento, lleno. No es demasiado tánico pero se enmascara algo la fruta, seguramente mejore con algo de botella.
Vino largo, de gran persistencia, con un postgusto amargoso y tostado, notas torrefactas.

Rojo picota de capa alta. Nariz media con equilibrio entre la fruta roja madura y las notas de crianza ( madera, especiados) sobre fondo de violeta y eucalipto. En boca buena estructura con taninos firmes, equilibrado y con expresion de fruta roja compotada. Final medio a bonbon de guinda y café.

Tapón de silicona.
Capa alta, rojo picota y ribete rosáceo.
Nariz muy aromática pero difícil de describir a no ser que se generalice con "especias".
En boca se manifiesta intenso, notas de pimienta y balsámico.
El postgusto es duradero y con un buen retronasal.
Buen vino.

Picota de cpa media baja. Recien abierto aromas de reducción, hojarasca , algarroba, humedad. Entrada pulida, buen paso, algo seco pero agradable.
Me parece un vino de los del Sur de Francia.
Al rato balsamicos, algo de Barniz, aunque suave,

Rojo picota intenso. Narizdulzona con aromas de maderay fruta roja y negra compotada, especias, algo licoroso y mineral. En boca es frutal y con ese punto dulce de la merlot, buen recorrido. Vino que gana mucho con la oxigenacion

Vino Nº7 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega
Picota de capa media-alta, con ribete bien definido, anaranjado.
Nariz expresiva, notas de merlot, cierto verdor y especiados (pero no pimienta).
En boca no tiene recorrido, con acidez correcta y suave astringencia.
Al día siguiente: ¡otro vino! Nariz mejor especiada (¿cabernet?); sube la astringencia y, sobre todo, la potencia en boca. Vino amplio, generoso en matices. Recuerda ahora a un CyL (¿Toro?)

Capa alta, cloro granate con ribete teja.
En nariz aparece inicialmente algo de pimiento, balsámicos, madera y algo de fruta negra.
Tiene un buen paso por boca, correcto y concordantge con lo apreciado en nariz.

Vino Nº7 - Desafio Verema 2007 - Cata ciega

Visual: Picota cubierto, menisco violaceo. Lagrima densa.

Nariz: Madera presente con tostados, terroso - mineral. Fruta negra madura, con toques a regaliz.

Boca: Bastante más correcto que en nariz, con gran equilibrio, astringencia equilibrada y largo.

Vista: Picota brillante, de ribete rubí intenso, capa alta, lágrima densa y muy ligeramente tintada.
Nariz: Buena intensidad, franco y con complejidad. Fruta madura, toque floral (malvas) y tostados de la madera bien ensamblados, con algún toque mineral y balsámico.
Boca: Entrada suave, ligera pero que se abre con fuerza y deja ver un vino de buena amplitud, media estructura, taninos perfectamente pulidos, acidez correcta que equilibra el alcohol hasta casi hacerlo pasar desapercibido, y final largo y con recuerdos tostados.

Desafio Verema 2007.
Picota oscuro de capa alta.
Aromas de fruta negra y roja madura casi alicorada. Toques dulces, chocolate. Al final deja toques herbáceos y mentolados.
En boca tiene una entrada fresca con toques mentolados. Bastante poder herbáceo con taninos pulidos y un final largo con regaliz y pastilla "juanola". Café tostado.
Al día siguiente más seco con hoja de tabaco, mentol.

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