Color amarillo intenso, brillante y bien limpio, suave lágrima algo lenta. Nariz de buena intensidad con unos frescos aromas de fruta blanca madura (manzana golden), ciruelas amarillas maduras, suaves notas de miel fresca con un ligero toque dulzón, flores blancas algo secas y un cierto toque de jazmín de fondo. Buena entrada en boca con un ligero pero denso recorrido, fruta blanca y algo de fruta de hueso (melocotón), correcta acidez, algo goloso, suave y media persistencia. Final medio y postgusto de fruta blanca.

Más información en: www.elvi.net/2014/11/03/casa-de-illana-blanco-2010/