ALTO AGRELO

Desde Mendoza caen estas 13670 botellitas de caldo argentino gustoso por su gran Malbec. Es un Gran Reserva y por ello ese color teja gastado concapa baja, pero con toques marrones denotan sus 10 años de vida. En nariz aromas de cuero y piel al principio. Continuan las flores andinas, tabaco, carbonatos, pasandoa a la miel y la vainilla.
En boca , es redondo, elegante, con acidez algo despuntante, pero despreciable, sabores de madera fina, especias y mineralidad leve con largo paladar retro de cafes y maderas nobles, junto a un dulzor especial.
Maridado con taco de atun toro rojo, tirabeques y tartar de setas, y tambien con sardinas-membrillo de naranja y vinagreta de oliva negra.
Bastante rico rico