Quizá está añada ha perdido ya un poco

Hacia mucho tiempo que quería abrir esta botella y por una razón u otra al final siempre había otra que "caía", y ésta se quedaba en la lista de pendientes. Ahora, después de descorcharla, me pregunto cómo habría estado hace un añito...

Visualmente es un vino fuerte, picota oscuro, de capa alta, con ribete granate tirando ya al teja. De lágrima muy fina. Es francamente bonito...
En nariz es un vino complejo: con fruta roja muy madura, casi compotada. Regaliz, ahumados, torrefactos con algo de vainilla de fondo.
En boca es un vino amplio, llena la boca y va perdiéndose suavemente dejando hebras de tabaco en el postgusto. vuelve la fruta muy madura, cerezas, endrinas.
Resulta ligeramente licoroso...

Esto fue ayer. Sobró un poco y se acaba hoy la botella. Hoy no encuentro las notas de tabaco que ayer me parecían tan marcadas. Está más licoroso, resaltan más las frutas compotadas, cerezas en almibar...

Está rico. Es un vino diferente a los últimos que he probado. muy diferente pero rico.
Pero me queda esa espina; me da la sensación de que hace un año hubiera estado mucho más rico aún. Me queda una botella de la añada 2004 y la probaré pronto.