Amarillo dorado, brillante. Nariz espectacular. Intensa, incluso en un

Amarillo dorado, brillante.
Nariz espectacular. Intensa, incluso en un principio un punto punzante y con un poco de alcohol, que rápidamente se disipa (junto con un ligero olorcillo mohoso) dando paso a un baile de cítricos escarchados, miel de flores y almíbar que es una auténtica delicia.
En boca es muy untuoso, casi un aceite, que te cubre la boca por completo con un sabor dulce pero contrastado con una suave acidez que se presenta al poco de entrar en boca hasta casi el final, dejando otra vez ese regusto dulzor exquisito.
Sin lugar a dudas el mejor dulce que he probado hasta ahora.