2003 en una cata vertical

Cata de añadas 2003, 2004 y 2005. Este 2003, quizás por una rigurosa selección del fruto, no es tan cálido como se podía sospechar. El más elegante, complejo y seductor del trío. Una magnífica evolución en botella que aporta datos muy interesantes sobre la discutida capacidad de envejecimiento de los vinos del Priorat. Está en un gran momento de forma pero no se ve su final. Muy vivo, con aromas finos , rico y complejo. Sabor delicioso, jugoso y frutal. Muy largo.