Incluso con el uso del decantador se mostró algo esquivo y pausado, trasladando una nariz barroca de leves frutillos pequeños silvestres sobre torrefactos y tostados ( Café de Puchero ). En su conjunto hay notas de hojarasca de bosque umbrío, tabaco, mentoles, carbón vegetal, rescoldo hoguera y creosota, con leves sensaciones ahumadas y de tierra de maceta ( Humus ). Final de nariz que recuerda a las matas aromáticas ( lentisco – tomillo - lavanda ) con un toquecito de menta. En boca se muestra bien armado, amplio y con sensaciones tostadas ( café - regaliz ) algo amargosas, pero con unos taninos semi - dulces que aún mantienen un buen cuerpo en el paso, dejando una sensación terrosa y de chocolate negro amargo. Evolución con fruta negra pequeña bañada en matices de tueste, media acidez en el paso pero a veces sucumbida por los tostados, para acabar en un posgusto lleno de tierra seca, regaliz, café, chocolate amargo y percepciones de tizne de chimenea por retronasal. Hay recorrido de mejora en botella ( 5 – 10 años ) ya que tiene mucho que ofrecer aún en la misma, sobretodo en la riqueza empireumática de los grandes vinos.
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