Buen vino de Toro

Tras 2 años en bodega y tras probar en fechas recientes la añada 2002, decido descorchar esta añada. Comprado en Makro y pese a lo que muchas veces se comenta, el vino presenta una buena conservación, tanto en el estado del vino, como en el corcho que no presenta señales de mala conservación.

Vista: Picota muy oscuro, casi negro, ribete granate, de capa muy alta y lagrima fina y lenta que tinta ligeramente la copa.

Nariz: De muy buena intensidad, decantado con 1 hora de antelación, pese a ello, se muestra bastante cerrado al inicio, aromas de reducción, tras unos meneos y un rato en la copa, empieza a desplegar su potencial, fruta negra muy madura, ligeras notas alcohólicas, regaliz, vainilla, chocolate, minerales, alguna nota floral, ligeras notas de tofe y tostados de la barrica.

Boca: Muy buen ataque, taninos sedosos, buena acidez, carnoso, alcohol algo menos presente, ligeramente amargoso, retrogusto que aparecen los tostados y postgusto largo.

Está en un buen momento, pero seguro que todavía seguirá creciendo durante algún añito, pero no muchos.

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