Color rojo picota de capa media-alta con ribete rubí intenso. Aromas a

Color rojo picota de capa media-alta con ribete rubí intenso.
Aromas a fruta roja confitada acompañada de notas balsámicas, torrefactos y minerales. Lágrima amplia y lenta que tiñe la copa. Entrada en boca muy sutil a la vez que con mucho cuerpo. Muy buena estructura y sabor frutal además de notas de terruño. Final muy largo y persistente. Retrogusto mineral muy largo.
Es mi primer monastrell así que habrá que comparar con otros. Estos vinos de EM de cada vez me sorprenden más. Me gustan mucho.