Amarillo oro, con reflejos cobrizos. Burbuja fina y abundante, un poco
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo oro, con reflejos cobrizos. Burbuja fina y abundante, un poco temperamental aún. Aromas de pastelería complejos, cítricos y frutales. Amielado. Muy sabroso, con gran acidez que le dota de una corpulencia considerable. Creo que en unos años se afinará y adquirirá elegancia.