Demasiado DULZON.

Color amarillo dorado.
Aromas de mediana intensidad a frutos muy dulces, frutos pasos, vainilla, flores, cítricos dulces y algo de almendra amarga.
En la boca es casi pastoso, todo el recorrido es demasiado dulzón y goloso, destacan los frutos escarchados, tiene buen equilibrio y un final muy prsistente que ademas de emnpalagoso es un poco amargoso.
Esta bastante bien, pero para mi un buen cava de postre no sería tan azucarado.