De un color rojo rubí de capa media, ribete atejado ligeramente

De un color rojo rubí de capa media, ribete atejado ligeramente evolcionado, nos empieza a mostrar lo que hay dentro de la copa.
Aroma elegante en el que nos muestra en primer plano notas especiadas enlazadas con notas de frutillos rojos (grosellas, fresitas, cereza en ese matiz que puede recordar también a la almendra amarga), también aparecen sutilamente notas empireumáticas (tabaco) algo balsámico y minerales roca de canto rodado sobre fondo ahumado.
Sorprende como acaricia al paladar en la entrada y desarrollo de boca pero sin perder fuerza, los taninos son marcados pero finos pero la acidez la tiene aún muy marcada, que lo deseqilibria un poco, de larga persistencia impregna totalmente la cabidad retronasal.
Gran Brunello que rezuma a Toscana del inicio a la fin, la pena ha sido abrirlo tan pronto porque una vez que se lime esa acidez ligeramente punzante, este vino será mas grande aún de lo que es ahora, mucha vida por delante,para guardar al menos 5 años antes de beberlo. Catado junto con un Cellole Chianti Clasico.