Amarillo palidísimo, con menisco verde. Flores blancas muy destacadas en

Amarillo palidísimo, con menisco verde. Flores blancas muy destacadas en nariz, me traen recuerdos de las praderas en primavera, con la humedad a flor de césped.
En nariz se abren paso la manzana, y el plátano. Entrada muy agradable, y con un paso de menos a más, que da lugar a un postgusto más persistente del que anuncia su tremenda palidez.
Excelente para unos entrantes de ibérico, salmón ahumado con mantequilla sin sal, y un bloque de hígado de oca.