Mejorando con la edad.

Hacía dos años que no cataba este vino. Vino encerrado en botella bordelesa y etiqueta con aire moderno.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa muy alta, buena y persistente lágrima.
En nariz mucha fruta del bosque en sazón, arándanos, endrinas, tiza, madera muy integrada y ahumados.
En boca muy frutoso, seco, cierta acidez, taninos bién integrados, elegancia, opulencia, finura, mineralidad, algun torrefacto, cacaos, buén y elegante paso de boca, la llena plenamente manifestándose su viva acidez y es muy, muy largo. Me dá una permanencia en boca de 3,30 minutos. ¡Ah!. Me quedan dos botellas y no soy de la propiedad.

  1. #1

    jacomur

    Hoy he comprobado que me quedan 3 botellas. Bueno ahora mismo dos que nos hemos bebido una.

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