Vino Barjalí 2003: Granate oscuro y turbio. En nariz laca de uñas, chocolate en polvo, algo


Granate oscuro y turbio. En nariz laca de uñas, chocolate en polvo, algo de canela y en boca es esto mismo, con un tanino terroso y algo falto de acidez. Desde luego, en la cata no me gustó nada. No obstante dejé la botella olvidada en la nevera y días después ha cambiado notáblemente. Todo aquello ha quedado en el olvido y ahora su presencia frutal es más que destacable. Nada que ver con el día de la cata, ahora sí es un vino muy agradable y más con comida. Hecho en falta un algo más de acidez no obstante. Vino recomendable.

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