Color rojo fresa con buena espuma y burbuja pequeña. En nariz palotes,

Color rojo fresa con buena espuma y burbuja pequeña.
En nariz palotes, caramelo de fresa, compota de manzana, mermelada de tomate, cítricos -pomelo rosa- y grosella. Excelente, viva e interesante.
En boca goloso pero buena acidez, carbónico bien integrado, gran recorrido y final con recuerdos minerales.

Excelente y curiosa forma de prservar la casi extinta variedad Royal. Ojo al abrir la botella pues al no contener sulfuroso está embotellada a 3atm de Presión. Se recomienda abrirlo muy, muy frío.