De acuerdo con los demás comentarios, se trata de un magnífico vino.Aroma

De acuerdo con los demás comentarios, se trata de un magnífico vino.Aroma, potencia, complejidad y elegancia. Granate picota muy intenso. Gran expresión floral (violetas, rosas), fruta negra madura (mermelada de moras) y una madera muy bien integrada. Por encima de muchos vinos más caros de la Ribera del Duero. Yo creo que es el mejor Ribera por 30€. Muy buen corcho.

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Varietal de tinto fino de viñedos seleccionados mediante catas de uvas semanales previas a la vendimia. 15 días de fermentación y 23 de maceración a 30 grados en depósitos de acero inoxidable de 100 hl con sangrado y délestage. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés y posterior crianza de 18 meses sobre sus lías. Se le practican bazuqueos y microoxigenación. 14º de alcohol. Producción de 10.000 botellas.

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