Tengo la sensación de que estuvo mejor.

Fecha de degustación y de cata 31-05-08.
Vista: Cereza picota de capa alta con menisco rosado de media anchura y ribete teja.
Olfato: Con copa quieta da fruta, anises, alcanfor y vainilla. Tras agitar la copa, además de la fruta poco intensa, se perciben especias y, sobre todo, balsámicos. Tiene un fondo de barrica con tostado bajo. Los terciarios se imponen en nariz.
Gusto: Al primer ataque se muestra vivo, frutal y ligero. Con una acidez bastante marcada, se desarrolla serio, contundente, muy almendrado y cálido. Buena estructura, cuerpo medio y largo postgusto. Taninos de la crianza muy presentes. En la balanza, entre la fruta y la crianza, empieza a pesar más esta última.
Corcho un 10.
Le doy un 8,4. Tengo la sensación de que estuvo mejor.

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