Cereza de capa alta. Nariz intensa, con notas de maderas nuevas ensambladas en aromas de frutillos del bosque maduros ( ciruelas ), con pinceladas cálidas de alicoramiento y fondo achocolatado, que deja un leve recuerdo cremoso. Hay matices que recuerdan al canto rodado, mentoles, hierbas finas, violetas, retama amarilla y a la Jara. En boca es potente, con cuerpo, astringencia frutal ayudada por una vespertina acidez que lo alarga en la evolución. Saca sensaciones de ciruelas maduras con especiados, menta y balsámicos por retronasal, donde se unen a las percepciones algo cálidas del alcohol. En el posgusto se percibe la fruta con hueso ( albaricoque fresco ) y la acidez / astringencia propia de esta sensación. Es un vino más fresco que otras añadas en la boca, con menos encaje en este momento y más maduro en nariz, aunque con una presencia frutal considerable que la botella debería además de realzar, ensamblar.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.