Alejandro Fernández normalmente ha utilizado roble americano en todos sus

Alejandro Fernández normalmente ha utilizado roble americano en todos sus vinos. Igual me equivoco, pero desde el año 99 comercializa unas partidas de vino criado en roble francés, por ejemplo el Dehesa La Granja 99 y 2000 (roble francés), Condado de Haza Selección Especial 99 (roble francés) o el Pesquera 2002 (roble francés).

Cereza, capa alta, muy poca evolución.

En nariz fruta roja, sotobosque, pero un poquito húmedo, como el suelo de un hayedo, especiados. En el fondo la madera quizás un poquito demasiado presente.

Buena entrada, frescura, buen tanino fino pero marcando, aún con aristas, muy vivo. Largo. Sería interesante volverlo a catar en un par de años para ver la evolución de esos taninos.