Fresa intenso con ribetes anaranjados, burbuja pequeña y abundante. Buena

Fresa intenso con ribetes anaranjados, burbuja pequeña y abundante.
Buena nariz, de media intensidad, con abundante fruta roja, notas de bollería y de miga de pan. Recuerdos especiados, balsámicos y anisados.
Sabroso, moderadamente seco, fresco y con un carbónico muy agradable y bien integrado. Paso de marcada fruta roja -fresas- y con puntas amargas. Media persistencia sobre los frutos rojos y notas de fruto seco tostado. Esperaba algo más.