NADA QUE VER CON MI IDEA DE UN SAUVIGNON BLANC.
Nariz especial,nada mas abrir surgen aromas a lichis,salvia, judia verde,hinojo, que al poco tiempo evolucionan a pimiento de padrón, más sutil que el pimiento verde.A l mover la copa, desaparece algo y notas algún toque frutal.
En boca muy fresco y agradable. Me encantó y repetiré la prueba, sobre todo con otros S.B. para ver las diferencias.(Precio de unos 24 €)
Dorado muy límpio. Buena nariz, se aprecia la madera, muy lejana. Frutas tropicales y hierba seca. En boca, lo mejor, su acidez, y el excelente final cítrico. Muy buen vino de ensamblaje tenue de madera (10% pasa por barrica). en las antípodas de los maderazos. Buena relación calidad-precio.
Dorado pálido. Nariz de buena intensidad en la que aparece una curiosa mezcla de pimiento verde y de dulce fruta tropical, como la papaya o la fruta de la pasión. Alguna nota maderosa perceptible acompañada de toques avainillados.
En boca resulta cremoso, fresco, con notable acidez, buen ensamblaje y bastante recorrido con un sutil toque dulce y un retronasal que de nuevo trae recuerdos a fruta tropical.
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