Chateau de Peyremorin 2003
Chateau de Peyremorin 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
Marie - Laure Lurton
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
15 ha. de viñedos con cepas de más de 15 años. 94% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vinificación tradicional. Fermentado durante 15-20 días. 10 meses en cubas.
Opiniones de Chateau de Peyremorin
OPINIONES
1

Vino envasado en formato Bag in Box. Rojo cereza de capa alta con ribete violeta. Nariz con aromas de frutillos del bosque en maceración, pinceladas lácticas – florales ( violetas ), notas vegetales y ciertas sensaciones que recuerdan al caramelo liquido de frambuesa. En boca tiene algo de astringencia vegetal, similar a la del hollejo caliente en maceración, también hay frutillos silvestres con un final algo amargoso, cálido y recuerdos de Pimiento. Buena persistencia, con una acidez de puntitas en la evolución. Es un vino de cuerpo algo raspón, al estilo de los corpulentos vinos antiguos de ciertas zonas españolas. Lógicamente a menos temperatura mejora la boca, donde siempre esta presente una intensa percepción frutal – vegetal ( pimiento ). Es un vino que cumple perfectamente en su gama.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar