Vino envasado en formato Bag in Box. Rojo cereza de capa alta con ribete

Vino envasado en formato Bag in Box. Rojo cereza de capa alta con ribete violeta. Nariz con aromas de frutillos del bosque en maceración, pinceladas lácticas – florales ( violetas ), notas vegetales y ciertas sensaciones que recuerdan al caramelo liquido de frambuesa. En boca tiene algo de astringencia vegetal, similar a la del hollejo caliente en maceración, también hay frutillos silvestres con un final algo amargoso, cálido y recuerdos de Pimiento. Buena persistencia, con una acidez de puntitas en la evolución. Es un vino de cuerpo algo raspón, al estilo de los corpulentos vinos antiguos de ciertas zonas españolas. Lógicamente a menos temperatura mejora la boca, donde siempre esta presente una intensa percepción frutal – vegetal ( pimiento ). Es un vino que cumple perfectamente en su gama.

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