Color picota de capa media alta, es de bastante intensidad, con ribete violáceo, acreditando en nariaz buenísima gama de aromas a la buena fruta muy madura sobre un enorme fondo de otros aromas a especies, así clavo y pimienta negra y sensaciones minerales, su paso por boca es voluptuoso, con gran equilibrio, muy denso, calido, redondo y pura sinfonía, sabroso y persistente, deja un retonasal frutal y goloso, excelente, siempre me gustan los vinos de firma, bien hechos, bien elaborados, como tienen que ser amigos, y este supera los shiraz anteriores, siempre hacia arriba, satisfaciendo y encantando y enomorando gratamanete, queremos apuntar, finalmente, que la botella aún le mejorará,, hay que comprarlo ya, pues como nos tiene acostumbrado el amigo Pepe Mendoza este va a desaparecer del mercado antes que el el 2002 y antes que el 2000 y antes....
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