Amarillo dorado oscuro con toques yodados y muchos brillos. Nariz de gran

Amarillo dorado oscuro con toques yodados y muchos brillos.
Nariz de gran complejidad, algo cerrada en el inicio, necesita un tiempo de aireación. Destacan los impresionantes toques minerales, polvo de talco, que poco a poco van dejando entrever una fruta blanca madura y aromas florales.
En boca se muestra serio y estructurado, envolvente y mineral. De excelente acidez, sin duda durará muchos años. Maravilloso retronasal donde aparecen esas notas de sílex, que denotan el tipo de suelo de sus viñas. Todo un descubrimiento de una pequeña denominación cercana a Poully-Fume y Sancerre y similar en los vinos que ofrece: son la máxima expresión de la “global” Sauvignon blanc. Excelente vino a un excelente precio (24 euros).