Frutas negras maduras,aromas de carbon caliente,humo y macis tostado;

Frutas negras maduras,aromas de carbon caliente,humo y macis tostado;deliciosa,sutil descarga aromática.Sorprende este 1er toq de nariz.Sumergirse en el fondo del mecanismo que mueve toda esta estructura de vino para percibir notas colosales de cremas,bizcochos,chocolate caliente con hierbabuena y fruta maravillosa.Momentos muy largos.Se mastica el arandano rojo. Se desplaza por toda la boca el karpalo (arándano agrio) con salsa de tofe (se suele servir congelado).Vino fluido,arrogante delicadeza, con paso hercúleo,largo,dejandote la boca llena de frescor,redondez,estructura,equilibrio.Denso,graso y dulce (dulzor llega en notas al final del paladeo),muy bien integrado,casi parejas esas golosinas de naranja y limon que rozan los lados de la lengua; y sobre todo un temple que demuestra su disposición a encepar con tiempo mucho de sí todavia. Deliciosa retronasal a confitura y quemado. Acebuche en flor. Freneticamente saludable, excelente con la comida. Bayas,aceitunas.Muy largo.Luego nos parece un vino + soculento en muchas notas desprendidas durante el recorrido.Sangre. Lengua de reno estofada.Salsa emulsionada de ruibarbo.Algo casi poteósico