- Lo jarreamos durante un par de horas, manteniéndolo fresco. - Bonito

- Lo jarreamos durante un par de horas, manteniéndolo fresco.
- Bonito color rojo granate de capa media; reflejos y borde anaranjado; mucha lagrima sin tintar.
- Desde que se descorchó se constituyó en un vino perfume y con mucha evolución: frambuesas y fresa maduras, hojas mojadas y tierra, notas de hinojo, algun tostado tipo bollería.
- En boca es un vino muy bien estructurado y también ligero, invita a seguir; se perciben taninos muy redondos, buena acidez.
- Se queda mucho, es largo y también aquí cambia dando al final notas ligeramente anisadas y de chocolate.
- Nos ha gustado mucho; es una lástima que estos Barolos solo sean para ocasiones muy especiales.