Tras un año........

Tras buscar por media España botellas de este vino para la vertical realizada el año pasado, consigo un par de botellas gracias al forero Maresme.

Vista: Picota oscuro con ribete granatoso, de capa alta, lagrima fina y lenta.

Nariz: De muy buena intensidad, a copa parada, sobresalen los tostados y vainilla, con aireación, pese a no ser tan frutal como las anteriores botellas, aparece la fruta negra y la roja en licor, notas minerales, chocolate, torrefactos, ahumados y los tostados de la barrica.

Boca: Ataque muy elegante, pulido, llena la boca, muy buena acidez, taninos pulidos, predominan en boca la fruta roja en licor y la vainilla. Postgusto con torrefactos y vainilla y persistencia en boca alta.

Sin estar en el estado de la botella anterior debido sin duda a una no perfecta conservación, se encuentra bastante entero. Le echo en falta las toneladas de fruta que atesoraba la botella que bebí hace más de un año.