Fecha de degustación, que no de cata 12-04-08. Vista: Denso, cereza picota

Fecha de degustación, que no de cata 12-04-08.
Vista: Denso, cereza picota totalmente opaco con menisco medio, granate y rojo.
Olfato: Con copa quieta es intensamente frutal y especiado (canela). Tras agita la copa, la fruta sigue presente pero, aparecen notas balsámicas y minerales. También se perciben aromas de monte bajo, así como de pastillas Juanola y anises. Elegante e intenso en nariz.
Gusto: Al primer ataque se muestra frutal, carnoso y vivo. Estructurado, con mucha fruta todavía, con una acidez muy presente y con tonos balsámicos. Buen cuerpo y recorrido. Final cálido. La Merlot y la Pinot Noir no se dejan avasallar, en absoluto, por la Cabernet Sauvignon. Le queda vida en botella.
Corcho un 10.
Le doy un 8. Aunque no es mi tipo, reconozco en él a un buen vino, con una fruta excelente y una crianza bien medida.