Amarillo dorado. Diminuta y muy abundante burbuja. Aroma a corteza de pan
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo dorado. Diminuta y muy abundante burbuja. Aroma a corteza de pan, frutos secos y algo de piel de naranja. En boca es muy seco, cremoso y con el carbónico bien integrado. El paso es cítrico, tostado y algo amargo. Buen volumen. Final tostado. Muy bueno. Algo agreste todavía (quizá deba pulirse en botella) pero muy serio y con carácter. Buen precio.