Per fi arriba la data d’obrir una ampolla d’aquest celler

Per fi arriba la data d’obrir una ampolla d’aquest celler recomanada per l’amic JoanF. Molt glicèric en el seu viatge de l’ampolla a la copa. Color or daurat. Molta llàgrima (13.5º). Inicialment presenta una olor poc definida, aspectes secs que evolucionen a fruis secs, ametlla i amb el pas del temps esdevé ametlla torrada (em manca però fruita). En boca es presenta poderós, ampli, sedós, untuós i ja arriba la fusta. Omple els sentits, té un reragust especiat, amb notes de vainilla i algun record lleugerament mentolat; presetna molts matissos. Realment complexe i complert. Agrada més en boca que en nas (pel meu gust li manca notes afruitades). Un dels vins blancs amb més caràcter que he begut darrerament. Bona RCP, a la Vilaviniteca 14 EUR.