Catado en la visita a la bodega de Ànima Negra y sin bloc de notas. Así
Catado en la visita a la bodega de Ànima Negra y sin bloc de notas. Así pues no tengo datos de la cata organoléptica pero os puedo decir que se trata de un excelente blanco conu na acidez perfecta, levaduras en nariz y cítricos. En boca deja un recuerdo persistente herbáceo.
Muy rico. El problema es que de momento su distribución se reserva a Les Illes.