Rojo cereza de buena capa con reflejos violetas. En nariz desarrolla un

Rojo cereza de buena capa con reflejos violetas. En nariz desarrolla un estupendo aroma primario ( moras, frambuesas, fresillas, guindas ), con notitas florales y lácticas que le dan un carácter fresco, juvenil pero con una marcada sensación perfumada y frutal. En boca presenta una clara continuidad con la nariz proporcionando una evolución que es un explosión de frutillos pequeños del bosque, marcadamente frutal y con una leve astringencia de hollejos en maceración que le ayuda en la persistencia del afrutado posgusto. Muy bien elaborado, en cierto sentido me recuerda a las maceraciones carbónicas, rico y bien definido.

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