Una buena Cabernet

Vista: Rojo picota de ribete granate, aún muy joven, capa alta y muy glicérico.
Nariz: de potencia media, complejo y franco. Sobre un fondo mineral, especiado y balsámico, la fruta negra madura aparece nítida, lo que refleja la calidad de la uva y su acertadísimo paso por madera (18 meses en roble francés), muy bien integrada y en su justa medida.
Boca: Potente, redondo, amplio, tostado y balsámico. Los taninos están bien presentes pero son maduros y nada agresivos. Acidez correcta y un final largo y especiado.
Nos ha gustado este vino, una estupenda elaboración de Cabernet, con buena nariz y mejor boca y con un precio comedido (10,45 euros) que le otorgan una muy buena relación calidad precio.

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